 
A Aniane,au piémont des causses des Cévennes, l'Hérault déboule de ses gorges pour se couler, enfin apaisé, dans la plaine viticole.
C'est là que l'Hostellerie Saint-Benoît vous accueille pour vos vacances ou pour vos séminaires, pour vos repas de famille ou d'affaires. Jacques Raoul, propriétaire et chef de cuisine, vous propose une cuisine traditionnelle et gastronomique. Les spécialités vous enchanteront :
- Ecrevisses de Saint-Guilhem à la persillade
- Saumon à l'huile de noisettes.
30 chambres avec téléphone direct, wc et douche ou salle de bains,
dont 10 chambres avec air conditionné, restaurant, bar, piscine, billard, parking privé. Une salle à manger prévue pour l'accueil des groupes.   
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