Des saveurs délicates qui poussent à la tentation !

A 5 mn de Saint-Guilhem-le-Désert, la grotte de Clamouse et à 3 km de l’incontournable site du Pont du Diable, le restaurant de l’Hostellerie Saint Benoit vous accueille sur réservation. Le restaurant peut accueillir 120 couverts et la cuisine y est originale, généreuse et savoureuse, réalisée par un Chef passionné.

Restaurant éco
responsable

Rodolphe Raoul est avant tout un Chef cuisinier
passionné par son métier et par le
voyage : de ces deux passions, il en a fait son
identité, qui se reflète chaque jour dans la
cuisine originale qu’il propose. Le plaisir des
sens et l’éveil des papilles, passe selon lui par
un mélange subtil de saveurs
surprenantes, lorsqu’on les associe.

Pour lui, le visuel est aussi important que
la saveur : il prend plaisir à soigner chacune
de ses assiettes.
Il travaille avec des produits locaux du terroir,
dont une grande partie est certifiée bio
et sans gluten.

Plat préparé dans le restaurant de l'hostellerie Saint-Benoit à Aniane

Menus

Notre restaurant vous accueille tous les soirs sur réservation.
Notre menu est à 36 €

Produits frais et fait maison

VÉGÉTARIENS BIENVENUS

GRAND PARKING PRIVÉ GRATUIT

JOURS ET HORAIRES D'OUVERTURE

- Janvier / Février : congés annuels.

- LE MIDI : LE RESTAURANT VOUS ACCUEILLE TOUS LES MIDIS EN GROUPE UNIQUEMENT, A PARTIR DE 10 PERSONNES, DE 12H A 13H30.

- LE SOIR : LE RESTAURANT VOUS ACCUEILLE TOUS LES SOIRS, SUR RESERVATION UNIQUEMENT, DE 19H A 21H.

- LE RESTAURANT EST FERMÉ POUR NOËL ET LE JOUR DE L’AN.